El papel de la carne en la nutrición femenina.

Desde la adolescencia hasta la edad adulta, las mujeres deben mantener una dieta equilibrada en términos de cantidad, calidad y regularidad. Esto incluye la incorporación de carne y productos cárnicos en su alimentación, ya que estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales que son vitales para el crecimiento, la regeneración de tejidos, el mantenimiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.

La carne contiene antioxidantes naturales, como la coenzima Q10, el selenio y la beta-alanina, que ayudan a reducir el estrés oxidativo y protegen contra el daño celular. Además, proporciona una amplia gama de minerales, como hierro, magnesio, selenio, zinc y potasio, así como vitaminas del grupo B, que desempeñan un papel crucial en la salud de la mujer.

Durante el embarazo, es especialmente importante el consumo de proteínas de origen cárnico, ya que estos productos son fundamentales para cubrir los requerimientos nutricionales necesarios para un desarrollo óptimo del embarazo. Consejo Mexicano de la carne.